как избавиться

Как избавиться от нагара на сковороде

У каждой  хозяйки на кухне в свое время появляется сковорода, покрытая нагаром. И не только  в домашних условиях, а даже у профессиональных поваров. Чтобы привести посуду в первоначальный вид, необходимо хорошо потрудиться. Некоторые просто избавляются от старых казанков, выбросив их на мусор. Тем не менее, большинство женщин не решаются расстаться со своей любимой посудой.

Как избавиться от нагара на сковороде

Как избавиться от нагара на сковороде

Виды покрытий сковородок

В наше время существуют сковородки с различными антипригарными покрытиями, которые вообще не образуют какой-либо  нагар. Но настоящая хозяйка не променяет чугун на тефлон, который совершенно меняет вкус блюд.  А что касается безопасности такой посуды, то в рядах ученых до этих пор не разрешен спор. Поэтому многие продолжают готовить пищу в традиционной чугунной посуде. А вот как очистить сковородку от нагара, будем разбираться вместе.

Чугунная посуда

Чугунная посуда

Причины возникновения нагара

Во-первых, перед тем как приступить изучать способы избавления от нагара, нужно знать причину возникновения толстого слоя накипи на посуде.

Как вы видите, нагар внутри сковородки имеет плотный слой, а снаружи  - рыхлый, который появляется во  время ее эксплуатации. Это  обгоревшие жировые продукты, которые каждый раз въедаясь, образуют толстый слой нагара. Изо дня в день слой становится все толще, в результате постоянного приготовления пищи,  влияния огня, жира, мытья.

такой вид не придает сковородке привлекательности

такой вид не придает сковородке привлекательности

Стоит заметить, что нагар несет опасность для нашего организма, так как в нем содержится различные канцерогенные вещества. Кроме того, посуда с нагаром выглядит ужасно и становится очень тяжелой на вес. Чтобы не потерять любимую сковороду, необходимо срочно предпринимать какие-либо действия.

Применение химических средств

Сегодня многие производители предлагают чудодейственные химические средства для удаления нагара. Рекламу таких чудо-средств можно увидеть везде. Но не спешите покупать агрессивные химические средства для очистки посуды, в которой готовите пищу. Если вы все-таки решились на данную процедуру, обязательно примените респиратор и перчатки. Кроме того, такую работу необходимо проводить только с открытой форточкой.

Химия для чистки поверхностей

Химия для чистки поверхностей

Народные средства

Конечно же, существуют методы избавления нагара на сковороде, которыми пользовались в далеком прошлом: без применения химических элементов. Один из них является вообще экстремальным – это избавление от нагара с  помощью паяльной лампы. Эту процедуру нужно проводить на улице вдали от всего живого и легковоспламеняющегося. Обычно после  такой чистки с поверхности  посуды исчезает вся окалина.

Дело в том, что раньше чисткой чугунной посуды занимались только мужчины. Для этой цели они приспособили  обычную электродрель, на которую вместо сверла крепили специальную насадку с наждачной бумагой. Набравшись терпения и приложив усилия со сковороды можно удалить  всю окалину.

Народные средства борьбы с нагаром

Народные средства борьбы с нагаром

Еще один способ, который лучше выполнять на открытом воздухе, в противном случае воздух во всем доме будет испорчен надолго. Этот народный метод заключается в том, что чугунную сковороду нужно прокалить на небольшом огне, на протяжении нескольких часов. После чего весь черных налет сам отвалится от посуды.

Чугунную  сковороду от нагара можно очистить с помощью 9% уксуса и воды в соотношении  1 : 3. Жидкостью заполнить сковородку и оставить на огне на несколько часов. Затем окалину тщательно вычистить железной щеткой. После этой процедуры посуда будет иметь уксусный запах. Чтобы избавиться от него, прокипятите в ней 2-3 раза воду с добавлением нескольких капель сока лимона.

Избавиться от нагара можно прокалив в сковороде песок на протяжении 10-12 часов. Затем всю грязь можно снять жесткой щеткой. Если посуда еще не очень запущена, ее можно очистить с помощью таблеток активированного угля. Порошком из 10 – 15 таблеток угля  посыпать  всю сковородку ( мокрую) и оставить на 1 час.  После этого хорошо помыть ее с моющим средством.

Прокаливаем песок для чистки

Прокаливаем песок для чистки

Предлагаем также воспользоваться смесью, в состав которого входит вода – 5л, силикатный клей -200 мл и 500 г соды пищевой. В большую кастрюлю вливаем смесь из воды и клея и кипятим. Помещаем в нее сковородку  и кипятим еще 30 минут. Затем добавляем в кастрюлю пищевую  соду и на медленном огне держим еще 1-2 часа. Нагар должен осесть на дно кастрюли. Затем сковородку необходимо тщательно вымыть холодной водой.

Снятие нагара с антипригарной посуды

Сковородки с антипригарным покрытием редко покрываются нагаром.  Это случается в том случае, когда во время ее эксплуатации не придерживаются правил: моют жесткой щеткой или сильно накаляют. Однако, народ у нас талантливый, и мы уже имеем  несколько способов очистки антипригарной посуды. Стоит заметить, что главное здесь – работать легко, нежно и очень  аккуратно.

Видео как чистить сковороду

И так, чтобы очистить сковородку с тефлоновым покрытием от  нагара, нужно поместить ее в раствор и кипятить около двух часов. Сделать кашицу из 200 г любого  моющего средства для посуды и трех столовых ложек полных кальцинированной соды. Затем добавить три литра воды. В этой смеси кипятить сковородку. После чего очень осторожно удалить грязь с поверхности посуды.





2015-02-25 08:24:48
комментарии:

- как избавиться связаться с авторами сайта | карта сайта Рейтинг@Mail.ru


Все услуги фриланса по 500 рублей!